Звук из потока звонка может быть записан в PCM формате в WAV файл. Эта возможность включается настройкой

record_audio_processor_pcm=true

Звонок будет записан, если:

• на сервере включен транскодинг

disable_streaming_proxy=true

• звонок был перенаправлен в поток (SIP as Stream)
• у потока звонка есть хотя бы один подписчик